Una de las frases que más he oído en los hospitales es: «Esto está soso, no hay quien se lo coma». Quién de vosotros no lo ha oído. Pero siempre también hemos oído lo de comer con sal es malo. Y así nos enseñan en la facultad. Desde los primeros años de facultad «nos machacan» con los hábitos saludables, y hasta aquí os hemos las hemos recomendado.
Pero qué pasa cuando tienes 80 años, comes poco y te gusta la comida con sabor. Pues esto es lo que os preguntamos, e intentaremos discutir durante este mes. ¿Le hechas sal a la comida del abuelo?.
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