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Los espesantes sí que sirven

Las últimas dos semanas hemos estado contando que los espesantes son difíciles de usar. Pero no queremos que os llevéis la impresión de que estamos en contra de su uso, y para ello hoy queremos contaros la opinión de nuestra logopeda sobre el artículo comentado las semanas pasadas.

espesante

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¡Qué mal sabe esto!

 

Cuál ha sido mi sorpresa, cuando en el mes de junio me encontré con un artículo del JAMA, en la sección less is more

The Horrible Taste of Nectar and Honey—Inappropriate Use of Thickened Liquids in Dementia

Y es que lo prometo, esta pregunta maliciosa la teníamos pensado antes de ver publicado este artículo.

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